У Росії виростуть ціни на каву

Кава на прилавках до кінця року подорожчає мінімум на пять відсотків, прогнозують експерти ринку.

Причина в тому, що на світовому ринку попит на каву серйозно перевищує пропозицію, розповів Російській газеті генеральний директор Асоціації виробників чаю та кави Росчайкофе Рамаз Чантурія.

У цьому році споживання кави може перевищити його виробництво на 5,5 мільйона мішків. Зростаючий попит штовхає вгору і біржові ціни.

Основні споживачі якісної кави у світі сьогодні Китай і Бразилія, яка з експортера перетворилася на імпортера кавових бобів. Кава росте і зріє 5-6 років. Відповідно дефіцит, що виник через зростаючого споживання можна покрити тільки закупівельною ціною зерна. Кава отримають ті, хто дасть кращу ціну, говорить виконавчий директор Організації виробників кави в Росії (ОПК) Федір Борисов.

Росія не найбільший ринок для продавців кави. Попит на цей товар у нас в країні становить лише 5 відсотків від світового ринку. І за останні 8 років приріст споживання кавових бобів у країнах Південно-Східної Азії та Латинської Америки втричі перевищив весь обсяг російського кавового ринку. Проте, світові тенденції позначаться і на нашій країні. У ситуації, коли виробництво відстає від попиту, імпортери змушені закуповувати зерна гіршої якості, або платити більш високу ціну, - говорить Чантурія.

Щоправда, важливо розуміти, додає він, що в собівартості банки середнього розчинної кави ціна самих кавових зерен не перевищує 15-20 відсотків, решта - тарифи, обробка, упаковка і логістика. Але колоніальний товар купується на світовому ринку за валюту, тому його ціна залежить від курсу долара. І якщо долар буде дорожчати, то це також неминуче позначиться на кавових цінах усередині країни, передає ІА Казах-Зерно.

Ціни на каву в Росії залежать від зовнішніх цін на зелене кавове зерно, - погоджується Борисов, - тому зростання внутрішніх цін до кінця року більш ніж імовірний.

Але якщо при цьому вся якісна арабіка піде у Китай і Бразилію, то росіянам доведеться задовольнятися вєтнамської робустою, яка дешевше, але гірше на смак.

Для довідки: за даними Міжнародної кавової організації (ICO), минулого року росіяни спожили приблизно 117 тисяч тон кави на 2,2 мільярда доларів.

P.S. Мы рады, если информация на нашем сайте оказалась для вас полезной. Будьте добры, поддержите наш проект, нажав на кнопки социальных сетей.

14 июня 2014 /
Похожие новости

Європа економить на каву

Попит на каву довго вважався нееластичним і невразливим до коливань економічної конюнктури. Але тепер в Іспанії та Італії його споживання на душу населення помітно скоротилося і не перевищує

Ціни на зерно в Росії досягли максимуму з розпаду ССС

У понеділок, 24 вересня, вартість пшениці четвертого класу в Новосибірську становила 11,2 тисячі рублів за тонну, а в Новоросійську - 10,4 тисячі рублів за тонну. Про це в номері від 25 вересня пише

Експерти: ціни на цукор можуть продовжити знижуватися

Цінам на цукор може знадобитися подальше зниження для збільшення споживання, оскільки постачання солодкого продукту є достатніми, повідомили представники Czarnikow Group Ltd. Експерти відзначають,

Кава знижує працездатність чоловіків

Кожен з нас не один раз стикався з бажанням перебороти ранкову сонливість або вечірню дрімоту. Для того, щоб підбадьоритися, ми, вже за звичкою, тягнемося до стакана міцного чаю або чашки кави.

Chicago Tribune: світове виробництво мяса впало

Фахівці з Інституту глобального моніторингу встановили, що виробництво мяса в 2011 році знизилося через низький попит на продукцію. Як повідомляється в доповіді, споживання мяса в розвинених країнах
Комментарии

НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.